Кулінарная кніга
Кулінарная кніга — гэта кніга пра мастацтва гатавання ежы. У гэтым раздзеле кожны можа даць рэцэпт стравы або інструкцыю, як варыць, смажыць, выпякаць і гэтак далей. Для кожнай стравы — свая старонка. Тут ёсць узор рэцэпту; ён даволі просты і наглядна тлумачыць, як ствараць і правіць старонку рэцэпту. У зыходным тэксце старонкі абавязкова варта паказаць хаця б адну катэгорыю: да якога роду страў ставіцца дадзенае? Пры гэтым трэба паказваць толькі самую спецыфічную катэгорыю: напрыклад, калі гэта Салат Ерэванскі, то лепш апісаць яго як салат — змясціць у катэгорыю «Салаты», а не ў «Другія стравы». І яшчэ абавязкова ўсе рэцэпты змяшчаць у катэгорыю «Рэцэпты».
Таксама паспрабуйце вылучыць асаблівасць апісанай стравы і змясціць рэцэпт ў катэгорыю, якая апісвае гэтую асаблівасць: напрыклад, Суп з памідораў, натуральна, адносіцца да супаў, але акрамя гэтага — да страў з памідораў (Катэгорыя:Памідоры). Аднак зусім не варта змяшчаць у другую катэгорыю ўсё-праўсе стравы, якія змяшчаюць хоць колькі-небудзь памідораў: бо гэта не з’яўляецца асаблівасцю ўсіх іх. Бліны ж нельга не змясціць у «Рускую кухню».
Салаты
[правіць]- Салат Нежность
- Салата з грыбоў і бульбы
- Стракатая салата з рысу
- Салата з буракоў і хрэну
- Вінегрэт
- Салат з капусты No 1
- Салата вітамінная
- Салата з гароднінай і яблыкамі
- Салата з зялёнай цыбулі
- Салата з мяса
- Салата з морквы
- Салата з свежых памідораў і агуркоў
- Салата з каўбасы
- Салата з буракоў
- Салата з языка
Супы
[правіць]- Суп з гарбуза
- Цыбульны суп
- Суп з вішань
- Юшка
- Суп з капусты з гарохам і мясам
- Расольнік з курыцай
- Суп з свежай капусты з мясам
- Суп з свежай капусты
- Мясны боршч
- Суп з кіслай капусты
- Суп са шчаўя
Другія стравы
[правіць]- Гусь з яблыкамі
- Качка з маслінамі
- Гародніннае рагу
- Лодачкі агурковыя
- Зразы бульбяныя
- "Вожыкі"
- Дранікі
- Бульба смажаная з яйкамі
- Гуфі Гіскарбінка
- Аладкі з сырой морквы
- Морква ў смятане
- Разварная бульба
- Бульбяное пюрэ
- Смажаныя грыбы
- Бульба маладая ў смятане
Кансервы
[правіць]Вырабы з цесту, дэсерт
[правіць]- Салёнае пячэнне
- Арэхавы торт
- Рагалікі
- Смятаннік
- Марожанае сметанковае
- Слоеныя трубачкі
- Каўбаска шакаладная
- Сіропы
- Кулябяка
Напоі
[правіць]- Кава
- Чай
- Глінтвейн
- Малочны кактэйль з чарніцамі
- Малочны малінавы кактэйль
- Ліманад
- Журавінны кісель
- Кісель з клубніц
- Сыракваша
- Квас
Нацыянальныя кухні
[правіць]- Азербайджанская кухня
- Аргентынская кухня
- Вугорская кухня
- Гаранская кухня
- Грузінская кухня
- Індыйская кухня
- Іспанская кухня
- Італьянская кухня
- Кітайская кухня
- Карэйская кухня
- Літоўская кухня
- Малдаўская кухня
- Нямецкая кухня
- Польская кухня
- Руская кухня
- Славацкая кухня
- Украінская кухня
- Французская кухня
- Чувашская кухня
- Швейцарская кухня