Рэцэпт:Расольнік з курыцай

Рэцэпт:Расольнік з курыцай
Катэгорыя:	Супы
Порцый:	12
Энергетычная каштоўнасць:	200 ккал/100 г
Час:	40 хвілін
Складанасць:

<-Кулінарная кніга

Расольнік з курыцай -- адзін з расольнікаў.

Інгрэдыенты

• 1 курыца,
• 2 морквы,
• 2 цыбуліны,
• 2 салёных агурка,
• 4-6 бульбін,
• пучок салаты,
• паўтары сталовых лыжкі таплёнага масла,
• 4 сталовыя лыжкі смятаны,
• соль па густу.

Прыгатаванне

Зварыць тушку курыцы.

Пасмажыць на таплёным масле моркву, цыбулю, корань пятрушкі і сельдэрэю.

Пачысціць бульбу, парэзаць кубікамі. Агуркі парэзаць саломкай і прыпусціць на таплёным масле.

У булён з курыцай дадаць бульбу, прыпушчаныя агуркі, лаўровы ліст, перац гарошкам і агурэчны расол. Давесці ўсё да гатоўнасці.

З гатовага расольніка вынуць курыцу, разрэзаць яе спачатку ўздоўж, потым абапал на некалькі частак.

Пры падачы ў кожную талерку пакласці курыцу, смятану парэзаную зеляніну кропа і пятрушкі.

Крыніцы

• Нежный и вкусный рассольник с курицей Кулинарные Рецепты.РУ. 8 лістапада 2016