Рэцэпт:Як сушыць грыбы
Перайсці да навігацыі
Перайсці да пошуку
У гэтага паняцця есць і іншыя значэнні, гл. грыбы. <-Кулінарная кніга
Сушаныя грыбы -- адзін з спосабаў захоўвання грыбоў.
Інгрэдыенты[правіць]
Белыя грыбы, падасінавікі, падбярозавікі, маслята.
Прыгатаванне[правіць]
- Адбярыце крэпкія грыбы. Знять з іх прыстаўшыя да шапак глебу, шыпулькі, траву і працерці кожный чыстай анучай.
- Адабраныя грыбы нанізаць на ніткі і павесіць на сонца.
- Калі грыбы будуць хрумсткімі, схаваць іх у сухое і цёмнае месца.
Выкарыстоўванне[правіць]
З сушаных грыбоў вараць супы.