Рэцэпт:Салата з буракоў

З пляцоўкі Wikibooks
Перайсці да: рух, знайсці

<-Кулінарная кніга

Салата з буракоў -- гароднінная салата.

Інгрэдыенты[правіць]

  • 400 г буракоў,
  • 4 цыбуліны,
  • 1 баначка зялёнага гарошку,
  • 50 г хрэну,
  • 400 г маянезу,
  • соль,
  • зеляніна пятрушкі.

Прыгатаванне[правіць]

  1. Хрэн і адвараныя буракі здрабніць на буйнай тарцы.
  2. Дадаць падсмажаную цыбулю, зялёны гарошак, соль і перамяшаць.
  3. Заправіць маянезам, аздобіць зялёным гарошкам і зелянінаю пятрушкі.