Рэцэпт:Вожыкі

З пляцоўкі Wikibooks
Перайсці да: рух, знайсці

<-Кулінарная кніга

"Вожыкі" -- другая страва з мяса.

Інгрэдыенты[правіць]

  • 500 ялавічыны (мякаць),
  • 50 г рысу,
  • 1 цыбуліна,
  • 1 яйка,
  • соль, перац па густу,
  • лаўровы ліст,
  • 2 сталовых лыжкі таматнай пасты.

Прыгатаванне[правіць]

  1. Мякаць ялавічыны прапусціць праз мясарубку, дадаць абсмажаную, дробна парэзаную цыбулю, сыры рыс, палажыць яйка, соль, перац і добра перамяшаць.
  2. Масу раздзяліць на невялікія шарыкі і злёгку абсмажыць іх на тлушчы.
  3. Потым дадаць таматную пасту, лаўровы ліст, злёгку падсаліць і тушыць на лёгкам агні да гатоўнасці рысу.