Рэцэпт:Суп з вішань
| Рэцэпт:Суп з вішань | ||
|---|---|---|
 | ||
| Катэгорыя: | Супы | |
| Порцый: | 4 | |
| Энергетычная каштоўнасць: | 110 ккал/100 г сухога прадукту | |
| Час: | 1 гадзіна | |
| Складанасць: | 
| |
Суп з вішань - садавінны суп. Справа польскай кухні.
Інгрэдыенты
[правіць]- Паўтары шклянкі вішань,
- 1 сталовая лыжка цукру,
- 2-3 сталовых лыжкі рысу,
- паўшлянкі смятаны.
Прыгатаванне
[правіць]- Адабраць спелыя вішні і выдаліць костачкі, заліць 4-5 шклянкамі вады, пасыпаць цукрам і варыць пры кіпенні 2 хвіліны.
- Потым ваду зліць і зварыць ў ёй папярэдне адабраны і прамыты рыс.
- Потым злучыць з вішнямі і варыць да мяккасці. Перад тым, як зняць суп з агню, уліць смятану. Суп падаваць гарачым.