Рэцэпт:Салата з буракоў і хрэну

<-Кулінарная кніга

Рэцэпт:Салата з буракоў і хрэну
Катэгорыя:	Салаты
Складанасць:

Салата з буракоў і хрэну — простая салата, страва расейскай кухні.

Інгрэдыенты

• 2—3 невялікія буракі,
• корань хрэну,
• 2—3 сталовыя лыжкі алею,
• 2 сталовыя лыжкі воцату,
• яйкі.

Прыгатаванне

1. Зварыць у падсоленай вадзе буракі, ахаладзіць, абабраць іх ад лупін, здрабніць на буйной тарцы.
2. Абабраць і здрабніць на буйной тарцы корань хрэну.
3. Змяшаць буракі з хрэнам, заправіць воцатам і раслінным алеем, пасаліць і пасыпаць дробна парубленымі крутымі яйкамі.