Рэцэпт:Гуфі Гіскарбінка
| Рэцэпт:Гуфі Гіскарбінка | |
|---|---|
| Катэгорыя: | Другія стравы |
| Порцый: | 4 |
| Энергетычная каштоўнасць: | 311 ккал |
| Час: | 30 хв |
| Складанасць: | 
|
Гуфі Гіскарбінка Гэты рэцэпт вельмі спадабаецца фанатам The Sims 3.
Інгрэдыенты
[правіць]- 500 г макарон,
- 400 г бекону,
- 2 вялікія цыбуліны (ці 6 маленькіх, цыбулі павінна быць шмат),
- 3 яйкі,
- 200 г сыру пармезан,
- Соль, спецыі;
- пару зубчыкаў часнаку,
- алей для смажання.
Прыгатаванне
[правіць]- Падрыхтоўка. Нарэзаць бекон, надраць сыр, наліць ваду для макарон і паставіць на агонь, наліць алей ў патэльню і паставіць на агонь, абабраць і нарэзаць цыбулю.
- Начынка. Падсмажыць цыбулю на гарачым алеі да залацістага колеру, важна не перасмажыць. Калі цыбуля падсмажыцца, дадайце бекон, і падсмажце начынку, памешваючы, каб цыбуля не згарэла. Ступень смажання выбірайце на густ, паменш — будзе пяшчотней і тлусцей, памацней – будзе сушэй і больш хрусткай. Не забудзьце засыпаць макароны, калі вада ўскіпела.
- Соус. У той час макароны павінны ўжо варыцца. Яйкі ўбіць у міску, дадаць соль і травы, часнок, перамяшаць, дадаць сыр і старанна перамяшаць.
- Да гэтага моманту макароны павінны амаль зварыцца. Зліць з іх ваду, калі яны будуць гатовы, дадаць у каструльку з яшчэ гарачымі макаронамі сырны соус і бекон, хутка перамяшаць, пакуль сыр не растварыцца і соус раўнамерна не пакрые макароны.
Спасылкі
[правіць]- Немирова, А. Гуфи Гискарбинка. patee.ru. (16.12.2015)