Рэцэпт:Лодачкі агурковыя

<-Кулінарная кніга

Лодачкі агурковыя -- другая страва з агуркоў.

Інгрэдыенты

• 4 агурка,
• 1 бурак,
• 1 морква,
• 1 цыбуліна,
• 2 сталовых лыжкі сланечнікавага алею,
• 4 сталовых лыжкі смятаны,
• цукар, соль, перац па густу.

Прыгатаванне

1. Агуркі разрэзаць уздоўж папалам, вынуць сярэдзіну.
2. Звараныя бурак і моркву дробна парэзаць і змяшаць з абсмажаным на алеі цыбулей і дробна парэзанай сярэдзінай агурка, дадаць соль, цукар, перац і заправіць астатнім алеем.
3. Атрыманай масай напоўніць агурковыя лодачкі і паліць смятанай.