Рэцэпт:Суп з капусты з гарохам і мясам

З пляцоўкі Wikibooks
Перайсці да: рух, знайсці

<-Кулінарная кніга

Суп з капусты з гарохам і мясам (руск. Щи гороховые с мясом) -- адзін з відаў супоў з капусты, страва рускай кухні.

Інгрэдыенты[правіць]

Прыгатаванне[правіць]

  1. Паставіць варыць мяса.
  2. Бульбу абабраць, парэзаць кубікамі. Памыць гарох, нашынкаваць капусту.
  3. Калі закіпіць, пасаліць, паменьшыць агонь і палажыць бульбу, гарох і капусту. Потым і варыць яшчэ паўгадзіны. Потым гатова.