Рэцэпт:Гародніннае рагу

<-Кулінарная кніга

Гародніннае рагу -- тушаная гародніна.

Інгрэдыенты

• 1 патысон,
• 1/2 кабачка,
• 2 памідора,
• 1 морква,
• цыбуля,
• соль па густу,
• сланечнікавы алей.

Прыгатаванне

1. Патысон і кабачок абабраць ад лупін, парэзаць кубікамі і палажыць на разагрэтую патэльню са сланечнікавым алеем.
2. Моркву абабраць, парэзаць, палажыць на патэльню і дадаць вады, солі. Тушыць гародніну хвілін 20-25.
3. У канцы дадаць абабраную і парэзаную цыбулю, парэзаныя памідоры.