Перайсці да зместу

Рэцэпт:Бульба смажаная з яйкамі

З пляцоўкі Вікікнігі

<-Кулінарная кніга


Бульба смажаная з яйкамі

Інгрыдыенты

[правіць]
  • 1 кг бульбы,
  • 3 яйкі,
  • 1 шклянка малака,
  • 2 сталовыя лыжкі алею.

Прыгатаванне

[правіць]

Абабраную і звараную бульбу нарэзаць кольцамі і падрумяніць у алеі на патэльні. Потым заліць узбітымі яйкамі і паставіць у духоўку.

Яйкі можна ўзбіваць з малаком і без малака. Не перашкодзіць, калі пакласці ў яечную масу дробна нарэзаную зялёную цыбулю або кроп. Не забудзьце пра соль!