Перайсці да зместу

Піца: Розніца паміж версіямі

З пляцоўкі Вікікнігі
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
Jarash (размовы | уклад)
Новая старонка: «{{Рэцэпт |Катэгорыя = Другія стравы |Порцый = 2 |Час = ад 40 хвілін да 5 гадзін |Складанасць = 2 |Энергетычная каштоўнасць = 235 ккал/100 г |Выява = frameless |Вікіпедыя = Піца |Вікісховішча = Pizza }} '''Піца''' - страва італьянскай кухні....»
 
Выдаленне ўсяго зместу старонкі
Тэгі: Ачыстка Адменена Праўка з маб. прылады Праўка праз мабільную версію сайта
Радок 1: Радок 1:
{{Рэцэпт
|Катэгорыя = Другія стравы
|Порцый = 2
|Час = ад 40 хвілін да 5 гадзін
|Складанасць = 2
|Энергетычная каштоўнасць = 235 ккал/100 г
|Выява = [[Файл:Broccoli and sausage pizza 01.jpg|frameless]]
|Вікіпедыя = Піца
|Вікісховішча = Pizza
}}

'''Піца''' - страва італьянскай кухні.

Сярод мноства відаў піцы можна выдзеліць:
* Сіцылійская: анчоусы, алей, грыбы, цыбуля
* Рымская: з вяндлінай ды мацарэлай
* Санта Лючыя: з памідорам ды мацарэлай
* З сасіскамі: памідоры, мацарэла, сасіскі, арэгана
* Белая (факача): піца з аліўкавым алеем, размарынам ды сольлю.
* Маргарыта: Піца з памідорам, мацарэлай ды базілікам.
* Марынара. Піца з памідорам, часнаком ды арэгана.
* Пепероні. Піца з памідорам, мацарэлай ды перчанай салямі.
* Піца з цукіні: цукіні рэжуцца кругамі, кавалкі мацарэла, аліўкавы алей, соль.
* Баскаёла. Піца з памідорам, мацарэлай, сасіскамі і грыбамі.
* Піца з пармезанам. нарэзаны пармезан, памідоравы соус, алей, арэганы.

інгрыдыенты для цеста паводле Разэлы:
* 500 г мукі
* 200 г вады
* аліўкавы алей
* соль
* цукар
* 12,5 г піўных дражджэй

Перамяшаць усё да атрымання аднароднага цеста. Цеста можна замясіць міксерам. Колькасць мукі можна падбіраць па неабходнасці, каб цеста было мяккім. Пакінуць цеста, каб яно павялічылася ўдвая. Час залежыць ад тэмпературы.

Раскатаць цеста на змазанай алеем патэльні.

== Крыніцы ==
{{Wikipedia}}
{{Вікіпэдыя|Піцца}}
* [https://world.openfoodfacts.org/category/pizzas Pizzas]
* [https://it.vikidia.org/wiki/Pizza Pizza.] Vikidia, l'enciclopedia libera dagli 8 ai 13 anni

Версія ад 22:58, 14 ліпеня 2024